- Ibiúna
Vaga: Analista P&d Jr – Massas e Flocos
3 min. Código: 2746211
Empresa: NISSIN FOODS DO BRASIL LTDA.
Cargo: Júnior/Trainee
Descrição:
Descrição:
Operar a planta piloto para produção de amostras
Elaborar formulações
Desenvolver protótipos
Atuar para o desenvolvimento de novos itens e/ou novos fornecedores de matérias-primas, aditivos
Participar das avaliações sensoriais
Elaborar relatórios para consolidações das informações do projeto em andamento.
Acompanhar pesquisas de produtos com consumidores internos e externos e atualizar-se sobre as tendências de mercado, legislações e tecnologias.
Ter vivenciado ambiente industrial de alimentos e noção de parâmetros físico-químicos de alimentos e sua interação com os processos de fabricação. Precisa ter vivência com equipamentos industriais de fabricação de alimentos: secadores, misturadores, ou outros, processos de desidratação.
Responsabilidades:
– Desenvolver novos produtos e processos de fabricação de massas e flocos, garantindo a qualidade e segurança alimentar.
– Realizar testes e análises sensoriais de produtos para avaliar a qualidade e aceitação.
– Trabalhar em equipe para desenvolver soluções inovadoras e melhorar a eficiência dos processos.
– Auxiliar na pesquisa com consumidores internos e externos para entender as necessidades e preferências.
– Elaborar relatórios e apresentações para comunicação com departamentos pares e superiores.
– Cumprir com as Boas Práticas de Fabricação e APPCC para garantir a segurança alimentar.
– Operar planta piloto para produção de amostras dando suporte ao grupo.
– Acompanhar elaboração formulação de massas e flocos conforme o objetivo desejado.
– Desenvolver protótipos de massa ou flocos conforme o briefing do departamento de MKT.
– Atuar para o desenvolvimento de novos itens e/ou novos fornecedores de matérias-primas, aditivos entre outros.
– Auxiliar na elaboração da pauta ou apresentação de reuniões com os departamentos pares e/ou com equipe para o desenvolvimento de um novo projeto.
Requisitos: Graduação em Engenharia de Alimentos, Ciência dos Alimentos, Engenharia de Produção, Engenharia Química, Farmácia ou áreas correlatas.
Benefícios: Convênio Médico, Convênio Odontológico, Convênio Farmácia, Vale-transporte, Vale Alimentação, Refeição no Local, Plano de bem-estar para colaboradores – Wellhub e PLR.
Idiomas:
Inglês – Nível Básico
Outros requisitos:
– Inovação e criatividade.
– Conhecimento em tecnologia de alimentos.
– Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação e APPCC.
– Conhecimento em legislação sanitária.
– Pacote Office
Cidade | Estado: Ibiúna | São Paulo
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